Beskrivelse
Baader 162 sløye- og hodekappemaskin for bruk på hvitfisk
Status: Renovert
Dette er en sløye- og hodekappemaskin som er en allsidig løsning for sløying og hodekapping av hvitfisk. Den er egnet for behandling av hvitfisk med en total lengde på 50 cm til 90 cm og en vekt mellom 1,00 kg og 5,00 kg, uten behov for justeringer for spesifikke størrelsesområder innenfor maskinens driftsområde. Maskinen bruker en rund kniv for å skille ut gjellene. En kniv med utstøtere åpner bukhulen med en rundt snitt og fjerner innholdet. Om nødvendig kan også hodekutt utføres. Fisken, som holdes fast av sentreringsklemmer, blir deretter frigjort. Ørebeinene forblir intakte på fisken.
Kapasitet: Kan behandle 28 fisk per minutt
Strømforbruk: 3 kW
Vannforbruk: Omtrent 25 liter per minutt
Dimensjoner (Lengde x Bredde x Høyde): 1500 mm x 1380 mm x 1950 mm
Vekt (Netto/Brutto): 965 kg / 1300 kg
Baader 162 kan kombineres med Baader 185 og 200-maskinene.