Descripción
Máquina de Fileteado de Pescado Baader 200 es una máquina reacondicionada diseñada específicamente
para producir filetes de salmón, trucha y especies de peces similares.
Procesa eficientemente peces eviscerados y decapitados, con la opción de incluir o excluir la clavícula.
La máquina asegura que el pescado se alimente a través de las herramientas de manera
que se minimice el estrés, garantizando una superficie lisa en los filetes.
En el caso del salmón, la máquina puede producir filetes con o sin la clavícula,
y con ajustes adecuados, también puede procesar lados de salmón manteniendo los huesos de las costillas.
Especificaciones clave de Máquina de Fileteado de Pescado Baader 200:
- Capacidad: 15-35 peces por minuto
- Rango de trabajo: Peces con un peso de 1.5 a 5.5 kg (eviscerados y decapitados)
- Consumo de energía: 5 kW
- Consumo de agua: 9 litros por minuto
- Dimensiones (LxAxA): 4300 x 1750 x 1500 mm
- Peso (Neto/Bruto): Aproximadamente 1800/2230 kg