Descripción
Congelador en Espiral Starfrost Helix 85-24 RR-19
Año de fabricación: 1999, renovado en 2010
Congelador en Espiral Starfrost Helix 85-24 RR-19 combina un diseño compacto con un sistema de transporte y congelación altamente eficiente, ideal para manejar una amplia variedad de productos alimenticios.
La cinta transportadora puede cargarse externamente o mediante un transportador tangencial opcional (no incluido). Dentro de la zona de congelación, la cinta se contrae alrededor de un tambor giratorio que la impulsa a través de 19 niveles del sistema espiral. Construida en acero inoxidable con una malla de refuerzo, la cinta es altamente duradera.
El aire frío, circulado por ventiladores axiales y enfriado por un evaporador de aletas y tubos, fluye verticalmente a través de la cinta en un patrón guiado único. Esto asegura una extracción rápida del calor mientras protege los productos delicados. Después de la congelación, los productos son transportados fuera del congelador y descargados desde una salida a nivel alto.
Gabinete Aislado
El congelador está rodeado por un gabinete autoportante, hecho de paneles de poliuretano de 150 mm de espesor con recubrimiento de plastisol. Dos puertas de acceso con bisagras permiten el mantenimiento y la limpieza. El piso inclinado, cubierto con GRP, asegura un drenaje adecuado del agua de limpieza y descongelación.
Componentes Principales
Fabricado con tubos y aletas de acero galvanizado, probado a 24 bar de presión, y equipado con boquillas de descongelación.
Ventiladores axiales con impulsores de aluminio que generan un flujo de aire constante, accionados por motores con protección IP55.
Una cinta continua de acero inoxidable soportada por rieles plásticos UHMW de baja fricción. Las puertas con bisagras alrededor de la cinta permiten una limpieza fácil.
Un tambor central de acero galvanizado con recubrimiento de acero inoxidable que rota la cinta, accionado por un motor con control de velocidad variable.
Un panel de acero inoxidable clasificado IP55 que incluye diagramas de control, paradas de emergencia, detectores de fallas y medidores digitales.
Sistema integrado de lavado a alta presión para limpiar la cinta transportadora.
(Opcional) Diseñado para cargar productos delicados con control de velocidad sincronizado.
Especificaciones Principales:
El congelador se entrega con un compresor antiguo, que puede ser reemplazado o integrado según las necesidades de producción.