Descripción
Congelador de Placas Verticales Jackstone está diseñada específicamente para congelar productos alimenticios en bloques con un grosor de 75 mm. Es adecuada para su instalación tanto en fábricas terrestres como en barcos de procesamiento en el mar. Anteriormente, estas congeladoras se han utilizado principalmente en plantas terrestres de pescado para congelar bacalao.
Las opciones de refrigerante incluyen Freón o amoníaco.
Especificaciones:
Número de estaciones: 32
Peso unitario: 1100 kg.