Beskrivelse
SEPAmatic 1800 mykseparator
Produksjonsår: 2022
Utstyrt med heis, 1,3 mm hulltrommel
SEPAmatic 1800 mykseparator er utviklet for næringsmiddelindustrien, og tilbyr høy kapasitet samtidig som den er enkel å betjene og rengjøre. Den har et enkelt styringssystem uten elektronikk eller elektrohydrauliske komponenter, noe som gir enkle justeringer og optimal rengjøring.
Å raffinere betyr å fjerne urenheter eller uønskede elementer fra kjøttprodukter, vanligvis som en del av en prosess for å forbedre kvaliteten på f.eks. salami og pølser.
Hvordan fungerer det? Et fleksibelt belte transporterer råmaterialet til en perforert trommel hvor trykk påføres via en klemrulle. Resultatet er at raffineringen skjer mellom den hardere delen (sener) og den mykere delen (muskulatur).
Diameteren på hullene i den perforerte trommelen velges avhengig av behovet. Produktet kommer ut som kvernet kjøtt klart for videre bearbeiding.
Innmating: opptil 5.000 kg/t, avhengig av råmateriale og hulltrommel
Motoreffekt: 7,5 kW, alternativt 9 kW
Lufttrykk: 6 bar
H x B x L: ca. 2000 x 1800 x 1550 mm
Standard utløpshøyde: ca. 800 mm
Vekt: ca. 2250 kg